ahoi lesterschwester,

ich bin heut schon total banane, daher hier nur kurz eine collage unserer heutigen lesterkochsause mit chili sin carne – kannst du bitte wieder die mengenangaben einfüllen? danke dir :-)

chili sin carne

150g soja schnetzel oder 400g tofu, mit der gabel zerdrückt
2 dosen geschälte tomaten
2 dosen kidneybohnen
1 dose mais
3zwiebeln
chilis
salz, pfeffer

mögliche erweiterungen:

gemüse,  zb paprika, karrotten, zucchini
2 zehen knoblauch
1 el paprikapulver süß
2 el kreuzkümmel
1 el oregano
3 el tomatenmark
1 el agavendicksaft

1. zwiebeln schnippeln, rösten
2. eingeweichte sojaschnetzel dazu, rösten
3. alles andere dazu plus gewürze
4. ca. 30 min. köcheln

… schmeckt immer besser je öfter aufgewärmt ;-)

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danke & ins bett fall,
die schlafschwester