… und ordern piña colada!

moment – sind nicht in all diesen dessertartigen flüssigbomben mit dem kaloriengehalt einer halben malakofftorte unmengen schlagobers drin? ja! aber: lässt sich hervorragend veganisieren – selbst in einer profi-cocktailbar. und zwar so:

1. ein richtig fettes anti-kater-dinner checken – zB veganisierte georgische famositäten – zwecks ordentlicher cocktail-unterlage (rezeptblogbeitrag folgt!).
2. breite auswahl an schlagobers-substitut in form von hafer-, reis- & soja-cuisine besorgen.
3. cocktailbar des vertrauens aufsuchen, beispielsweise die illustre hammond-bar in unserer hood.
4. nach der ersten runde mit unseren freunden tom collins & planters punch genug mut ansammeln um dem cocktail-profi eine packung hafer-cuisine hinzustellen und damit eine veganisierte version piña colada und chi chi bestellen. schmunzelnde blicke ernten.
5. geschmackliche kompatibilität der version hafer feststellen & ab sofort auch cocktails der kategorie „süß & cremig“ vegan genießen!
6. reste des anti-kater-dinners als mitternachtssnack verputzen ;-)

chakkah!
die lesterschwestern