dinge
CSA, die: abk. für „community supported agriculture“, zu deutsch: solidarische landwirtschaft, eine langfristige partnerschaft zwischen landwirt und verbraucherin. wir sind ernteanteilseignerinnen der CSA mogg in NÖ und bekommen so saisonales gemüse in demeter-qualität aus regionaler produktion. unseren für 1 jahr vereinbarten ernteanteil holen wir wöchentlich in einer uns nahegelegenen => food-koop ab.
dichtness, die: zustand fortgeschrittenen sowohl-als auchs, anstatt entweder-oders und daraus resultierende freude (jipi, ich mag mein leben!) und überforderung (scheiße, das ist alles viel zu viel.) außerdem: zustand fortgeschrittener angeflascheltheit, oft in kombination mit dichtness.
food-koop, die: kurz für „nahrungsmittelkooperative“ – gruppe von menschen, die gemeinsam bei lokalen produzentInnen produkte beziehen. wir holen einerseits in einer food-koop in 1020 wöchentlich unseren ernteanteil der => CSA, den der bio-hof mogg gemeinsam mit anderen ernteanteilen dort hin liefert. andererseits wurde gerade eine weitere food-koop in 1020 gegründet. siehe dazu auch => H.-P.
gemüsespam, der: anhäufung von => CSA– und ökoparzellen-gemüse in kombination mit anderweitigen beschaffungen, die zu temporären fluten an frischgemüse in unseren haushalten (6 personen vs. 1 persönchen) führen. dementsprechend wiederholte spontane verkoch- und ess-aktionen in freundes- und bekanntenkreis oder auch vormals im rahmen von kati’s vegan supper club.
solidarisches gemüse, das: wöchentlicher ernteanteil der => CSA.
ökoparzelle, die: gemeinschaftsgarten in 1220 wien. vorbepflanzte und bewässerte 80m2 der stadt wien, die man für eine saison pachten, bearbeiten und abernten kann. siehe auch => gemüsespam
menschen
A&O, herr: aka A., von kati betitelter „kärntner immigrant“, der das renn- und lastenrad liebend gerne dem porsche vorzieht. festivalkumpane, => food-koop associate, freund (von hanna).
donaugärtnerin, die: aka E., unsere schwägerin und betreiberin des donaugarten, macht super suppen und die weltbeste marillenmarmelade. schwöre!
großer, der: katis sohn und superengagierter vegan-gegner
grrbrr, der: unser großer bruder, der sich ab und an mit gast-material einklinkt.
H.-P., der: kati’s mann, umtriebig & ebenfalls bloggend, der sich mit kastanien-waschmittel, ernährungssouveränität, gemeinschaftsgärten, der gründung einer => food-koop & co beschäftigt. inspirator und impulsgeber für viele der lesterschweinischen aktivitäten! und haus- & hof-fotograf ;-)
jungkind, das: aka das „Fräulein S.“, katis tochter und superengagierte küchenhexe
legeps, die: geschwisterlicher verbund bestehend aus kati, hanna, grrbrr & W.
lesterschwein, das: schüttelreim von schwesterlein. nicht zu verwechseln mit lästerschwein.
musikfreund, der: aka „die mama“, versorger der lesterschweine mit musik, kochbücher und sachen, selbsternanntes möbelstück in katis und H.-P.s Wohnung.
muttern, die: aka B., unsere mutter, echt. wir sind auch schwestern, echt. eine unfassbare wandelnde enzokypädie von rezepten aus aller welt, umtriebig bis zum geht-nicht-mehr. (ja wo haben wir das wohl her).
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du suchst in dieser liste ein unbekanntes wort, das in einem unserer blogposts vorkommt, allerdings hart an der grenze zwischen neologismus und nonsense entlangschrammt (ja, ertappt – wir erfinden auch manchmal wörter…)?
einfach mittels kommentar auf dieser seite um aufklärung verlangen! wir liefern den entsprechenden glossar-beitrag asapst nach. schwöre.
genial!
ich danke euch für diesen erfrischenden blog.
bin über das „frisch gekocht“ bei euch reingestolpert…und bleibe!
liebe grüße in vorfreude auf mehr von euch,
msp (maschinschreibprinzessin)
oh, heißen dank liebe maschinschreibprinzessin! freuen uns über jede neue leserin :-)
alles feine & entspannte tage dir,
hanna