rezepte A-Z

die schweinische liste der schwesterlichen rezeptblogposts, strictly alphabetisch:

*-rezepte stammen aus den hidden secrets

A

abruzzisches abendbrot
amaranth-gazpacho
angry cake
 (siehe auch: schokokuchen, bester)
antipasti
apfelkompott
apfelkuchen
apfelstrudel
apple crumble
asia-wraps
aufwärmsuppe (thaisuppe mit lemongrass)
avocadosalat am rote rüben bett

B

baba ghanoush (melanzanispeise)
baba ganoush reloaded
bergschnecken (strudelschnecken mit sauerkraut)
blattspinat mit pomodori secchi
blaukrautstrudel
badridschani mit walnüssen (georgische melenzanirollen)
bechamel
bratkartoffeln
brot, selbstgebacken (roggen-dinkel-mischung aus mutters trickkiste)
brot, selbstgebacken* (weißmehl- oder roggenvariation á la honiggarten)
brownies á la mira
buchteln (nicht: wuchteln)

C

carrot cake
chatreuse (vom wirsing)
chatschapuri
(gefüllte germteigfladen)
chana masala (kichererbsencurry)
champignonsauce
chicken kashmir
chili sin carne
cremespinat mit rösti (a.k.a. kartoffelpuffer)
cookies mit schoko & nuss
couscous mit gemüse (unraffiniert)
couscous mit gemüse (variation)
couscous-salat (pronto)
cracker

D

dinkelrisotto
DIY-schokolade (siehe auch: schokopralinen)
djuvec
döner macht schöner 
drei-korn-brei mit heidelbeer

E

eis (selbstgemacht)
erdäpfelgulasch á la grrbrr
erdäpfelteig – grundteig
erbsenhummus
erdäpfelwuzeln
erdbeer-smoothie für’s frühstück*
erdbeertorte
erdnussbutter-brownies
engelshaar (karottenmarmelade)
erstäpfinidai (erdäpfelnudeln aus salzburg)

F

falafel (kichererbsenlaibchen)
feigen-chutney
feta, vegan, selbstgemacht*
fingerfood
fisolen mit bröseln
fisolen in öl
fladen selbstgemacht
fleischknödel aka wurstknödel
fondant au chocolat
frischkäse (pflanzlich)

G

gelbe thai-curry-paste
gefüllte tomaten
gemüselinsen
germknödel
gerollter germgugelhupf
geröstete melanzani mit tahina
gewürzöl & rosenessig
gnocci
guacamole (avocadopüree), simpelste variante
gebrannte mandeln
ghormesabsi (persisches spinat-kräuter-gericht)
grillgewürz wie grillhuhn ;-)
grillkürbis á la ottolenghi
grillmarinaden
gulasch mit semmelknödel

H

hefeschmelz
herbstpasta
hollerblütensirup*
hummus

I

indischer mangold

J

junggesell*innenpizza reloaded
jambalaya

K

kässpätzle
karottenmus
karotten ras eh hanout
kartoffelsuppe
kekse (aus mürbteig, zB für weihnachten!)
khoresht fesenjan
 (persisches gericht mit walnüssen und granatapfel)
khoresht karafs (persischer stangensellerieeintopf)
käferbohnensülzchen
knabbersoja
kohlrouladen
kohlrouladen mit kürbis á la prinzessinnengarten
kräuterbutter
krautrouladen
krautstrudel
krautsuppe
kürbiscremesuppe mit süßkartoffel
kürbisgemüse
kürbiscurry
kürbisragout
kürbismuffins

L

lasagne (high-speed)
leberkäs (ja, vegan natürlich)
linsen dal (linsen indisch)
linsen mit gemüse (siehe auch: gemüselinsen)
linsen mit gegrillter melanzani
linsensuppe
linsensuppe aus der zeit
linsen traditionell mit knödel
limetten-sonnenblumenkern-pesto
linzertorte
lobio (georgisches bohnenpüree)

M

mangochutney
malai kofta (indisches tomaten-sojasahne-gericht mit erdäpfelbällchen)
mafe (senegalesischer erdnusseintopf)
marillenknödel
marillenröster
marmorkuchen
marokkanische gemüsepfanne (siehe auch: tajine)
mayonnaise
mayonnaise-salat
melanzanirollen
melanzani-tomaten-gericht (persisch)
mexikanische fladen
mexikoschnecken
morogo (blätter, afrikanisch)
mukusule (blätter, afrikanisch)
moussaka reloaded 2.0
muckalica (kroatischer paprikaeintopf)
muffins, pikant
mürbteig
mürbteig (für kekse)
mousse au chocolat

N
nudeln (selbstgemacht!)

O

ofenkartoffeln
ofengemüse
ofenkürbis
one-pot-pasta á la puglia
orecchiette mit kürbis und schalotten

P

pad thai
papas fisolen
pakoras
pasta (selbstgemacht!)
penne mit dreierlei soßen
pernegger müsli aus trockenfrüchten*
pralinen
palak paneer (indischer blattspinat mit tomaten und ingwer)
pastinakenmaki
polentasuppe mit mango
potato wedges mit ajowan
powidl
peanutbutter-muffins
pilz-pasta

Q

quiche
quinoasalat
qusa b’seits

R

riesenrüben-cremesuppe mit curry & kokos
ratatouille
ratatouille á la muttern á la soizig
roter schwammerlreis mit getrockneten tomaten
rote rüben mit süssem dressing
rote rüben-avocado-tofu-tower
rote rüben aus dem ofen
rote rüben risotto
rote rüben schoko muffins
rotkrautecken
rotweinkuchen im glas

S

satay-marinade (thaimarinade für fleischersatz)
satay-sauce (erdnusssauce)
salat mit mandeln und datteln
sauerkraut-hack-strudel
sautierte champignons mit rucola und tomaten
schokobanane vom grill
schokocrêpe, basierend auf: junggesell*innenpizza reloaded
schoko-kokos-pudding
schokokuchen, bester
 (sehe auch: angry cake)
schokolesterschweine
schokopralinen (siehe auch: DIY-schokolade)
schokotorte
schokotrüffel
schokosouffle
schnittlauchsauce
schnecken (strudelschneckenvariationen)
schupfnudeln
seitan selbstgemacht*
selleriecremesuppe
selleriesalat mit kapern & gurkerl
sellerie naturschnitzel
semmelknödel
semmelknödel aus dem backrohr
smoothie
sojamilch selbstgemacht*
spaghetti aglio e olio
spagettikürbis aus dem ofen
spargelsalat mit erdbeeren, lauwarm*
spargelspaghetti mit tomatensauce
spargel mit zwiebelmarmelade
spargel pasta mit zitrone und kapern
spargel pasta mit knoblauch und chili
spicy sprossen snack
spinatbörek
spinat-bulgur-salat (aka „espinache á la castro“)
spinatecken
spinatknödel
spinatspätzle mit röstzwiebeln und bechamel-blattspinat-sauce
spinatstrudel
spitzkohlrouladen
shahi paneer (indische tomaten-mandel-creme)
sommergemüsedings
süßkartoffel-polentaschnitten mit datteln & getrockneten tomaten 
szegediner gulasch

T

tajine (siehe auch: marokkanische gemüsepfanne)
taboule á la mimi
tahina-wraps
teppanyaki
thai-curry „massaman“ [PS: currypastenhinweis]
thai-curry mit mango
thai salat aka krautsalat mit papaya
thailändische sommerrollen
tofuaufstrich
tofu-bolognese á la hildmann

tofuspeis
tofuspeis reloaded
tomatensuppe
tomaten-gurken-suppe
tomaten-tamarinde/koriander-curry
topinamburcremesuppe
tzatziki

U

umbido (blätter, afrikanisch)

V

vanillekipferl
vintschgerlbrot

W

waffeln
wachauer palatschinken
weihnachtskekse

Z

zimtschnecken
zimtschnecken, superschnell
zitronensauce
zucchini-gulasch
zucchini-kuchen
zwetschken-fleck
zwetschken-mus (aka powidl)
zwetschken-röster

PS: wenn du noch ein superes rezept kennst dass wir ausprobieren könnten oder einen vorschlag für einen rezepttest hast, einfach in den kommentaren posten! die lesterschweine sagen danke :-)

8 Gedanken zu „rezepte A-Z

  1. Liebe Lesterschwestern!
    erst Mal: DANKE für diesen tollen Blog, ich lese total gerne mit!
    und an Kathi: ein noch größeres DANKE für die leckere Verköstigung bei uns im Büro! Ich bin sehr glücklich darüber mir nicht mehr den Kopf darüber zermartern zu müssen, für welche Alternative (Pest oder Cholera) ich mich heute entscheide (Billa- oder Ankerweckerl…bäh).
    Und zwecks Rezepte: Wäre es möglich, die supergschmackigen Linsen mit Pesto (ich weiß den genauen Namen nicht, aber gabs schon 2x bei uns und die waren wirklich geil!) hier online zu stellen?
    Danke euch und immer weiter so!:)
    Liebe Grüße,
    Astrid
    PS: das „8-Punkte Manifest“ fand ich genial!

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